Trayectoria profesional
Datos Generales
- Ciudad – Barcelona
- Idiomas – Español
- Estudios: Grado en Dirección de Cocina, actualmente cursando Master en Nutrición Deportiva
Trayectoria profesional
- Jefe de Cocina, Restaurante Meridinam.
- Prácticas formativas en Parador Nacional de Turismo de Plasencia (Cáceres)
- Catering Fira de Barcelona
- Hotel Juan Carlos l de Barcelona
- Eventos privados en Fórmula 1 y Moto GP
Tipo de cocina y habilidades
- Cocina mediterránea
- Cocina fusión
- Especialidad en arroces y fideuá
- Nutrición deportiva
Datos del Chef
Datos Generales
- Ciudad – Barcelona
- Idiomas – Español
- Estudios: Grado en Dirección de Cocina, actualmente cursando Master en Nutrición Deportiva
Trayectoria profesional
- Jefe de Cocina, Restaurante Meridinam.
- Prácticas formativas en Parador Nacional de Turismo de Plasencia (Cáceres)
- Catering Fira de Barcelona
- Hotel Juan Carlos l de Barcelona
- Eventos privados en Fórmula 1 y Moto GP
Tipo de cocina y habilidades
- Cocina mediterránea
- Cocina fusión
- Especialidad en arroces y fideuá
- Nutrición deportiva
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