Trayectoria profesional
Datos Generales
- Ciudad – Barcelona
- Idiomas – Español
- GS Dirección de cocina Hotel Escuela y Certificado de Cocina España
Trayectoria profesional
- Actualmente en Restaurante Aleia – 1 Estrellas Michelin.
- Experiencia en Catering Aspic e In-fusion (Bodas, cenas privadas, artistas, conciertos y festivales)
- Cinc Sentits – 2 Estrellas Michelin | 3 Sol Repsol
- Restaurante Nairod – Guia Michelin | 1 Sol Repsol
- Restaurante Haydee – Guia Michelin | 1 Sol Repsol
- Hotel Botánico 5*GL
- Mag Catering Events
Tipo de cocina y habilidades
- Cocina Mediterránea
- Cocina Peruana
- Cocina Mexicana
- Cocina Fusión
Datos del Chef
Datos Generales
- Ciudad – Barcelona
- Idiomas – Español
- FGS Dirección de Cocina Hotel y Escuela y Certificado Cocina Española
Trayectoria profesional
- Jefe de Cocina, Restaurante Meridinam.
- Experiencia en Catering Aspic e In-fusion (Bodas, cenas privadas, artistas, conciertos y festivales)
- Cinc Sentits – 2 Estrellas Michelin | 3 Sol Repsol
- Restaurante Nairod – Guia Michelin | 1 Sol Repsol
- Restaurante Haydee – Guia Michelin | 1 Sol Repsol
- Hotel Botánico 5*GL
- Mag Catering Events
Tipo de cocina y habilidades
- Cocina Mediterránea
- Cocina Peruana
- Cocina Mexicana
- Cocina Fusión
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