Trayectoria profesional
Datos Generales
- Ciudad – Madrid
- Idiomas – Español / Inglés / Portugúes / Gallego
- Estudios – Grado superior en cocina
Trayectoria profesional
- Trabajado en El Coque (2 estrellas Michelín) con Mario Sandoval.
- Trabajado en varios Hilton (Hilton Park Lane en Londres, Canopy…).
- Actualmente trabaja en el Hotel Curio by Hilton, en Montera.
Tipo de cocina y habilidades
- Cocina clásica
- Cocina japonesa
- Cocina mediterránea
- Pastelería
Datos del Chef
Datos Generales
- Ciudad – Madrid
- Idiomas – Español / Inglés / Portugúes / Gallego
- Estudios – Grado superior en cocina
Trayectoria profesional
- Trabajado en El Coque (2 estrellas Michelín) con Mario Sandoval.
- Trabajado en varios Hilton (Hilton Park Lane en Londres, Canopy…).
- Actualmente trabaja en el Hotel Curio by Hilton, en Montera.
Tipo de cocina y habilidades
- Cocina clásica
- Cocina japonesa
- Cocina mediterránea
- Pastelería
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