Trayectoria profesional
- Edad: 24 años
- Ciudad – Madrid
- Idiomas – Español, Catalán, Inglés, Francés, Italiano
- Estudios – Instituto Superior Mariano Moreno, Buenos Aires-Argentina
- Conoceme más en Instagram (@nunevillitaa)
- Ha trabajado un año en una trattoria de Palermo.
- Curso de Técnicas Base de Le Cordon Bleu
- Cocina Italiana
- Repostería
Menús disponibles
Entrante
Puerros asados y salsa romesco
Principal
Falso risotto de mascarpone, gorgonzola y pera
Postre
Tiramisú del Véneto
Entrante
Tartar de Atún
Principal
Papardelle con Cherrys confitados, gamba y burrata
Postre
Tarta de Limón
Entrante
Carpaccio de calabacín, burrata y pesto de pistacho
Principal
Tortellini de ricotta y espinacas con burro e salvia
Postre
Apple crumble y helado de vainilla
Nuestros Precios
- 2 personas – 75 € p.p.
- 4 personas – 50 € p.p.
- 5 a 6 personas – 45 € p.p.
- 7 a 10 personas – 38 € p.p.
- 11 a 15 personas – 42 € p.p.
- 15 a 20 personas – 38 € p.p.
- 2 personas – 90 € p.p.
- 4 personas – 60 € p.p.
- 5 a 6 personas – 55 € p.p.
- 7 a 10 personas – 50 € p.p.
- 11 a 15 personas – 55 € p.p.
- 15 a 20 personas – 50 € p.p.
Datos del Chef
- Edad: 24 años
- Ciudad – Madrid
- Idiomas – Español, Catalán, Inglés, Francés, Italiano
- Estudios – Instituto Superior Mariano Moreno, Buenos Aires-Argentina
- Conoceme más en Instagram (@nunevillitaa)
- Ha trabajado un año en una trattoria de Palermo.
- Curso de Técnicas Base de Le Cordon Bleu
- Cocina Italiana
- Repostería
Menús disponibles
Entrante
Puerros asados y salsa romesco
Principal
Falso risotto de mascarpone, gorgonzola y pera
Postre
Tiramisú del Véneto
Entrante
Tartar de Atún
Principal
Papardelle con Cherrys confitados, gamba y burrata
Postre
Tarta de Limón
Entrante
Carpaccio de calabacín, burrata y pesto de pistacho
Principal
Tortellini de ricotta y espinacas con burro e salvia
Postre
Apple crumble y helado de vainilla
Nuestros Precios
Los precios se ajustan según la clasificación del menú (Básico, A, B y C).
- 2 personas – 75 € p.p.
- 4 personas – 50 € p.p.
- 5 a 6 personas – 45 € p.p.
- 7 a 10 personas – 38 € p.p.
- 11 a 15 personas – 42 € p.p.
- 15 a 20 personas – 38 € p.p.
- 2 personas – 90 € p.p.
- 4 personas – 60 € p.p.
- 5 a 6 personas – 55 € p.p.
- 7 a 10 personas – 50 € p.p.
- 11 a 15 personas – 55 € p.p.
- 15 a 20 personas – 50 € p.p.
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